腤的意思-腤的拼音

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腤

拼音ān注音ㄢ拆字月音
部首月部部外笔画9画总笔画13画五笔EUJG仓颉BYTA
郑码QSK四角70261结构左右统一码8164笔顺ノフ一一丶一丶ノ一丨フ一一

腤ān（ㄢ）

⒈ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

出字UNICODE编码U+8164，UTF-32: 00008164，UTF-8: 8164。

腤字由月音组成，位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

◎ 腤 ān

〈动〉

烹煮，古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如：腤鸡；腤白肉；腤猪；腤鱼

【廣韻】【集韻】𠀤烏含切，音諳。【廣韻】煮魚肉也。【集韻】烹也。【齊民要術】有腤雞法。　

又【集韻】鄔感切，音晻。腤腩，調飪也。　【集韻】或作𦝡。

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