炒
炒
拼音chǎo注音ㄔㄠˇ拆字火 少
部首火部部外笔画4画总笔画8画五笔OITT仓颉FFH
郑码UOKM四角99820结构左右电码3509区位1920统一码7092笔顺丶ノノ丶丨ノ丶ノ
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郑码UOKM四角99820结构左右电码3509区位1920统一码7092笔顺丶ノノ丶丨ノ丶ノ
炒字的基本解释
基本字义
炒
⒈ 把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
⒉ 倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
统一码
出字UNICODE编码U+7092，UTF-32: 00007092，UTF-8: 7092。
炒字由火 少组成，位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
异体字
相关字词
厮炒、斗炒、棋炒、炒作、炒刺、炒勺、炒卖、炒咬、炒戚、炒炒
造字法
形声：从火、少声
English
fry, saute, roast, boil, cook
炒字的详细解释
基本词义
◎ 炒
〈动〉
(1) (形声。从火，少声。本义：煎炒，火干)
(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如：炒肉丝；炒花生
(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
(4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。如：炒炒(吵吵，许多人乱说话)；炒刺(吵闹)
常用词组
炒字的康熙字典
【廣韻】初爪切【集韻】【韻會】【正韻】楚絞切，𠀤音吵。【集韻】熬也。【說文】本作𩱦。【徐鉉曰】今俗作𤌐。別作炒。非是。【玉篇】本作㷅。【廣韻】本作煼。互詳㷅煼二字註。 𤌐字原从函作。
炒字的说文解字
𤎅也。从𩰲芻聲。
也。从
芻聲。尺沼切〖注〗臣鉉等曰：今俗作
，别作炒。非是。
臣鉉等曰：今俗作𤈓，别作炒。非是。
(
)也。爾雅音義引三蒼也，說文火乾物也，與今本異。玄應再引與今本同。方言：㷅
鞏火乾也。秦晉之閒或謂之㷅。按㷅卽字，或作
。玄應曰：崔寔四民月令作炒。古文奇字作
。从䰜芻聲。尺沼切。廣韵初爪切。古音在四部。
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